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Beautyfood: Ensalada fácil de aguacate y huevo


Algunas de vosotras me habéis pedido recetas de ensaladas y comida sana de la que a veces muestro en Instagram.

Intentaré poneros de manera rápida algunas recetas y los productos que voy descubriendo, sobre todo para aliños y aderezos que son mi punto débil.

Beautyfood - Ensalada Aguacate y huevo

 

La idea es compartir recetas con ingredientes que se encuentran en cualquier supermercado, no ingredientes exóticos (a no ser que descubra alguno, pero siempre que sea fácil de encontrar).

ENSALADA DE AGUACATE Y HUEVO

Ingredientes:

  • Brotes verdes
  • Medio aguacate
  • Media cebolla (podéis poner menos)
  • 2 huevos cocidos
  • Un puñado de nueces
  • Semillas de chía, si las tenéis a mano
  • Aceite en spray (o chorrín de aceite, pero poco)
  • Vinagre de módena

Aceite de oliva en spray para enlasadas Carbonel

La preparación no os la pongo, porque lógicamente es mezclar los ingredientes ;)

 


5 COMENTARIOS

  1. Gracias Susana…me encanta todo lo verde…en cuanto la pusiste en IG se me hizo la boca agua😉😉😉

  2. hola Susana y compañia, que rica y facil, sobre todo el aguacate me encanta, yo pongo aguacate a la tortilla de patatas y esta riquisima, saluditos

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