Algunas de vosotras me habéis pedido recetas de ensaladas y comida sana de la que a veces muestro en Instagram.
Intentaré poneros de manera rápida algunas recetas y los productos que voy descubriendo, sobre todo para aliños y aderezos que son mi punto débil.
La idea es compartir recetas con ingredientes que se encuentran en cualquier supermercado, no ingredientes exóticos (a no ser que descubra alguno, pero siempre que sea fácil de encontrar).
ENSALADA DE AGUACATE Y HUEVO
Ingredientes:
- Brotes verdes
- Medio aguacate
- Media cebolla (podéis poner menos)
- 2 huevos cocidos
- Un puñado de nueces
- Semillas de chía, si las tenéis a mano
- Aceite en spray (o chorrín de aceite, pero poco)
- Vinagre de módena
La preparación no os la pongo, porque lógicamente es mezclar los ingredientes 😉